به گزارش پایگاه اطّلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، محمد علی جوادی مسئول مرکز جهادکشاورزی بخش سرولایت در جمع کشاورزان گفت: یکی از محدودیت های موجود در صنعت دامپروری کشور تأمین علوفه مورد نیاز دام است .

وی افزود: کشت مخلوط بقولات و غلات علاوه بر عملکرد بالا دارای کیفیت بسیار خوبی از لحاظ میزان پروتئین و مواد مغذی در تهیه علوفه است.

جوادی اذعان داشت: لگوم ها(حبوبات ) غنی از پروتئین و غلات غنی از کربوهیدرات هستند و به همین دلیل کشت مخلوط و توأم آنها باعث تولید علوفه با کیفیت بالا می شود.

جعفری مدرس این روز مزرعه نیز گفت: با توجه به فصل کاشت علوفه غلات در زمستان و همزمانی با بارندگیهای زمستانه و بهار امکان کشت علوفه زمستانه دیم نیز وجود دارد.

وی ادامه داد: کشت مخلوط غلات با لگوم ها (ماشک ها و نخود علوفه ای) کیفیّت علوفه را افزایش می دهد.

جعفری با تأکید بر شناخت ارقام مختلف بیان داشت: با توجه به اقلیم هر منطقه باید غله و لگوم مناسب انتخاب و کشت شود .

وی توصیه کرد: کشت باید در این روش در پاییز انجام گیرد تا گیاه بتواند از آب سبز (باران) استفاده کند و در ادامه تصریح کرد: بقولات علوفه ای با جلوگیری از فرسایش خاک و تثبیت زیستی نیتروژن، تأمین علوفه خوش خوراک و با کیفیّت بالا می توانند کمک شایانی در افزایش بهره وری داشته باشند .

لازم به ذکر است بقولات نیتروژن را به صورت کود آلی استفاده می کند .

در ادامه حاضرین از مزرعه ۵ هکتاری کشت علوفه مخلوطی از جو، ترتیکاله، ماشک و نخود علوفه ای که به روش کشت مستقیم و بدون شخم انجام شده بود بازدید و به پرسش‌های آنان توسط کارشناسان پاسخ داده شد .